Située en plein cœur des vergers, la situation géographique de notre station fruitière permet d’éviter toutes altérations de nos pommes dues au transport : le stockage en milieu réfrigéré de nos fruits fraîchement cueillis est très rapide, la manipulation est donc réduite.
En plus de sa situation géographique idéale, la station fruitière Castang rassemble près de 80 saisonniers pour la plupart fidèles qui se réengagent chaque année auprès de Castang. Une prime de fidélité est versée témoignant de l’engagement réciproque de Castang.
Ces salariés calibrent, emballent et expédient les pommes de manière attentive et responsable. Leur rigueur, leur engagement et leur régularité est une grande force pour l’entreprise Castang. Avec deux lignes de pré-calibrage, des caméras de précision, six lignes d’emballages, une capacité de stockage en froid et en atmosphère contrôlée de 30 000T dont 10 000T en XLO (<1% d’Oxygène), la station est pensée pour assurer la qualité et la rentabilité du conditionnement des pommes et la compétitivité des prix sur les marchés, ainsi que pour offrir des pommes du Périgord tout au long de l’année.
La réactivité, la flexibilité et la régularité du produit livré sont les principales exigences que nous nous imposons quotidiennement au sein de la station d’emballage.