Création de Fraîche Cut
29 janvier 2017
Philippe Herman, crée “Fraîche Cut” qui obtient de Crunch Pack (WA –USA) une licence et un transfert technologique pour produire des pommes en tranche fraîche sous atmosphère modifiée.
Les fruits de la différence !
A Castang, toutes nos pommes sont le fruit de choix mûrement réfléchis.
Dans nos pépinières, nous nous attachons à sélectionner et multiplier les variétés qui seront le mieux adaptées aux conditions pédo-climatiques de notre région :le Périgord.